mandag 12. mars 2012

Pute Former

Da har jeg endelig fått puteformene :-)) og kan nå lage drømmende pute kaker :-D Mmm bare utseende får de til å se ekstreemt lekre ut :-D Guuud de er så flotte <3 Så har jeg laget hjemmelaget marsipan i dag :-) Det var moro hehe.. Smakte kjempe godt :-D  Jeg addet litt ananas essence i for å få litt annen smak på :-) Den skal da prøves ut på en ananas kake i morgen! ( Puteform seff) Så åå det var det jeg hadde i natt LOL...

Det kommer bilder av kaken i morgen. men så lenge her er bilde på de flotte formene! Kjøpt på www.kakeboksen.no <3


lørdag 10. mars 2012

chocolate covered cupcakes and lady fingers

Idag laget man noe så smaskens :-D Perfekt for den som er super glad i søtsaker :-) Nemlig vanilje cupcakes med vanilla bean frosting og toppet det hele med sjokolade trekk :-D Fy flade det er som å spise en kokos bolle (men da uten kokos) Utrolig deilig!! Oppskriften er ifra Manuela sin bok med noen endringer :-)

Også laget jeg Lady fingers (også ifra hennes bok) men ringlet da litt sjokolade over :-) helt fantastisk godt må jeg si!!!

Det jeg har begynt med er å ha kaker eller småkaker som lørdags godis og jeg har faktisk klart å gå ned 3 kg på det :-) Jeg spiser ikke vanlig godteri så mye lenger, men lager meg kake i stedet! Så hvorfor ikke prøve det i stedet for godteri? :-) Finnes så mye godt man kan lage ( eller bestille, kjøpe) som smaker fantastisk og man får en mulighet å by inn noen kaffe gjester ;-) Det er jo altid koslig da :-)


Nei nå skal jeg plante meg godt i sofaen og nyte mine cupcakes og lady fingers :-) Ha en fantastisk lørdags kveld videre alle sammen!
Avslutter med bilde av dagens KOOOS!!


fredag 9. mars 2012

to kaker og lage

Japp denne uken som kommer har vi to kaker og lage :-) En kjærlighets kake og en hundekake (amstaff) til bursdags selskap :-) Jeg laget en bursdags kake til svigefar i går .. Med bowling bane på he he.. Og den ble tatt  i mot veldig bra ;-) they frickin loved it hehe... Det var jo kjempe moro :-)

Så har jeg laget litt sukkerpasta roser idag og det var kjempe moro :-) Ble knall flotte jo :-p... OOOG endelig har nesten alle pakkene mine kommet :-) så mestepart av utstyr er på plass!  Nå ventes bare et par små ting som noen former, smaker og verktøy igjen.. Da er man fulladdet med utsyr til diverse kaker :-)

jeg skal snart prøve meg på bryllups kake.. da jeg  må øve meg hehe.. skal jo lage min egen kake.. Men jeg gifter meg ikke før om 2 år da... Men klart det går jo kjapt til den tid hi hi hi .... Driver å planlegger masse kaker nå.. så om noen har noen ideèr de vil se så bare kom med det hehe.. Prøver ALT  som ikke er blitt testet enda!

Føler meg litt som en skit unge nå hahaha,.. er gressenke i helga så har liksom huset for meg selv Hihi... så da kan man finne på litt sprell.
I den kaken jeg laget i går var det whiskey i og det slo veldig godt ann :-D Så det var jo knall for da vet jeg at jeg ka bruke det videre i kaker for de som liker det..

Og koser meg skikkelig med boken Love Manuela <3 Nydelig kakebok som er et MUST for alle som er bake glade :-D Hun forklarer så himla perfekt på hvordan man skal lage alt mulig mums :-D Får og en del saker av kjære svigerfar på søndag ( han eier TT STORKÖK i Jønkøping) så vi har bestillt litt kake utstyr i fra han <3  Så må si jeg gleder meg masse! Det eneste problemet er at jeg har snart ikke plass :-p hahahaha... Trenger flere skap og hyller jah!

Vel det var det jeg hadde ppå hjertet i dag , avslutter med bilde av sukkerliljen jeg laget <3 Gå gjerne inn på hjemmesiden og se de andre kaker som er blitt laget ( det kommer flere)

Peace out!


torsdag 1. mars 2012

Herm!

En smule herm i dag.. driver fortsatt å venter på pakkene.. så har posten rotet med brev til andre, så jeg har fått de og dem antagligvis mine.. Så en avbestilling på en kake.. og det fikk jeg beskjed om etter at alt var handlet inn til den.. så hmm ja en smule herm i dag kan man si.. Vel jeg får bake det av meg :-)

Ha en fin dag i dag!


her er det jeg har gjort idag.. Jeg fikk snudd dagen min litt iaff hehe :-) her er resultatet av sjokoladekaken som er blitt bestillt:

Så dette er en sjokoladekake med romsmak og fyllet er brigebær moussè og sjokolade ganache. Pyntet med sjokoladesmørkrem og marsipan roser med smak av banan og ferske bringebær! Håper kunden blir fornøyd :-)

onsdag 29. februar 2012

En del å gjøre..

Huuhh.. Ja det er nok en del å gjøre i morgen må jeg si.. skal først lage sjokoladepasta , så skal jeg lage fondant.. såå skal jeg bake sjokoladekake til bestilling hehe... Jepp er nok en del å gjøre i morgen ja... Så eeeegentlig burde jeg ha lagt meg nå HAHA.. Men så er det det at man har litt probs med å sove da hehe....'

Kan være fordi jeg er såå EXITED pga alle kake sakene som er påvei!! Flaate så morro.. Da kan man si jeg har det meste ja hehe... Ikke så mye man mangler da... Evnt noen former da, men de er ikke kommet inn enda... Man  må jo investere om man skal få til noe.. Jeg har så kjempe lyst å åpne mitt eget konditori.. Og en dag skal jeg virkelig få det til! Må liksom bare ha drømmene der :-)

Ting tar tid.. og it could make u or break u... Så jeg må nesten ta en sjangse altså.. Ettersom man vil jo så gjerne holde på sine drømmer!!
Men jeg tror nesten jeg må kara meg i seng hehe... Kjenner øynene siger sammen her.. Håper dere har hatt en flott dag (de av dere som sover) Og håper dere får en fin natt (dere som enda er opp) Denne jenta hopper i seng iaff :-)

Peace out! CupcakeZ

tirsdag 28. februar 2012

Prosjekt

Idag har jeg og min søster hatt det knall moro :-D vi har testet ut forskjellige smaker og farger på cupcakes :-) Resultatet ble kaaanon godt :-D Her er noen bilder av det vi har baket i dag :-)






Det var utrolig moro og lage disse cupcakene og fargene gjorde så de smakte utrolig godt :-) Det er altså raspberry swirl, pear&vanillabutternut swirl, banana cream and hazelnut swirl og kiwi melon explosion :-)) Det smakte såå utrolig godt :-) disse er ikke dekorerte med frosting da vi bare testet ut en del saker i dag :-) Neste gang blir det frosting på de og :-)

Har og fått inn en bestilling på sjokolade kake til helgen ( skal hentes på fredag) så det kommer bilde av den også og litt detaljer om kaken :-) Fullspekket helg med kakelaging kan man si hehe.. skal og lage kake til mannen min som han skal ha med på jobb :-) Blir ikke mer moro enn man gjør det selv :-) Ha en fin natt videre alle sammen.. selv må jeg nok i seng nå.. da man skal på innkjøps shopping i morgen!!

Peace Out!  Ps. Legg gjerne igjen en hilsen om du/ dere er innom bloggen eller på hjemmesiden: http://www.dreamycakes.biz/

mandag 27. februar 2012

Ny bestilling!

ja da fikk jeg en ny bestilling i dag :-) Så moro.. En liten sjokoladekake ble bestillt av ei kjempe trivlig dame :-)
Og jeg fikk den store bestillingen jeg håpet på :-) Så nå skal vi glede mange med gode kaker her :-)

Kjempe artig blir det :-) Så jeg og min kjære søster har en del og gjøre nå.. Det er da to kaker som skal være klare til helgen. En cars kake og en sjokoladekake :-) Liker å ha masse å gjøre :-) det er bare bra det hehe :-) Så i dag har jeg laget en påske innspirert sitron kake med smørkrem :-) Veldig god med masse smak av deilig sitron :-) Her er bildet av den:

Den er dandert med smørkrem roser og swirls :-) som dere kan se da veldig påske gul :-) Mulig det dukker opp noen påske cupcakes oxo! Hehe er jo snart  påske da... og da må man jo selvfølgelig ha noe godt hihi!!!!

Det var det for ikveld, ha en flott kveld/natt videre alle sammen!

Peace out!